의령조청한 과

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작성자빤슈런 조회 3회 작성일 2021-03-16 07:48:06 댓글 0

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의령조청한과

자동화방식이 아니라, 재래식으로 하나하나
수작업을 거쳐 더욱 고소하고 달콤합니다!
국내산 좋은 쌀과 조청을 넣어 한과의
느끼함을 확~잡았습니다.
형형색색 눈부터 즐거운 명품한과!
의령조청한과를 만나보세요.

의령조청한과 수정본



MBC경남 뉴스데스크 2016 09 08 의령 '조청 한과' 제조 현장

MBC경남 뉴스데스크 2016 09 08

앞서 보신 것처럼 추석 선물 고르는 것도
예전 같지가 않습니다.

우리지역에서 생산되는 '한과 선물'은
어떨까요?

한과 공장에 나가 있는
송민화가 기자 전해주세요.

네. (저는 지금) 의령에 있는
전통 한과 제조 공장에 나와 있습니다.

추석이 꼭 일주일 앞으로 다가오면서
이 시간에도 낮에 만든 한과를
멋진 포장지에 담는 작업이 한창입니다.

'의령 조청 한과'가 알려진 건 20년이 넘었고,
명절마다 전국 곳곳에서
주문이 몰려 들고 있지만요.

올 추석엔 예년과 분위기가 사뭇 다릅니다.

"이번 추석은 김영란 법 때문에 그런지, 경기가 안 좋아서 그런지 주문량이 20% 정도 줄었어요. 10만원짜리가 많았는데 주문은 거의 없고요. 대부분 5만원 미만 주문이라서 일감이 많이 줄긴했어요"

경기가 침체된데다
특히 김영란법 시행을 앞두고
선물 풍속도가 바뀌었기 때문입니다.

한과는 한때 온갖 종류의 과자와 먹거리에 밀려
외면받기도 했지만,
청정산 곡물을 쓰고,
전통 제조방식의 정성이 알려지면서
건강한 먹거리를 찾는 소비자들이
꾸준히 찾고 있습니다.

한과 공장에서는
소비자들의 인기를 계속 이어가기 위해
소량 포장과 저렴한 가격으로
승부수를 띄우고 있습니다.

의령 조청한과 공장에서

MBC NEWS 송민화

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